油橄榄"是以"高产、优质、高效益"为特征的国际贵重优质木本油料树种。跟着科学研究的深入发展，对橄榄油的养分和医疗价值的认识引起各国对油橄榄的注重。现在国际上已有40多个国家在引种栽植油橄榄，全国际油橄榄培养总数约8亿株。20世纪80年代以来国际油橄榄产值在800万-900万吨之间，橄榄油产值在150万吨以上。
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