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更新时间: 2024-08-03
油橄榄(OleaeuropaeaL.)是木犀科(Oleaceae)齐墩果属的油料作物，为****带果树和重要经济林木，产地主要集中在地中海沿岸国家，如：西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等国家。在我国油橄榄主要分布在甘肃、广东、广西、云南、四川等省区。橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分，具有预防心脑血管**和抗**等功能，素有“植物油皇后”的美誉。油橄榄树全身都是宝，果实的含油量为25%左右。
